Le village de Faucon-du-Caire, situé au nord de la ville de Sisteron dans la vallée du Grand Vallon, compte aujourd’hui une soixantaine d’habitants dont une dizaine de résidents secondaires. Sa population a chuté avec la déprise agricole et l’exode rural après avoir connu une apogée au début du XIXe siècle avec plus de 220 habitants.
De nos jours, Faucon-du-Caire ne compte plus que 3 éleveurs bovins dont deux autochtones tandis que les vergers, presque exclusivement de pommiers, sont désormais exploités par un arboriculteur de la Motte-du-Caire et et les grandes cultures par un agriculteur d’Upaix.
Par ailleurs, en matière d’emploi local pérenne, le village accueille une entreprise de peinture (Peintures Alpines – 2 emplois), une entreprise d’espaces verts (GL Paysages) et une géomaticienne free-lance, un auto-entrepreneur dans les soins à la personne, le reste de la population active travaillant sur Sisteron.
Une douzaine d’enfants sont scolarisés depuis l’école primaire et le collège à la Motte-du-Caire jusqu’aux études supérieures en faculté à Aix-en-Provence.
Toute nouvelle implantation susceptible d'augmenter la population active est donc la bienvenue.